Olahanikan yang akan di masak sekarang adalah ikan tongkol yang memakai bumbu paduan santan dan di proses dengan seenak mungkin sehingga masakan anda akan terasa enak dan Cara Membuat Ikan Tongkol Masak Santan Sedap Mudah - Jika anda bosan dengan olahan ikan yang di sajikan dengan itu-itu saja, anda bisa menyediakannya dengan olahan yang baru. Berikutini resep ikan bumbu kuning pakai ikan tongkol dikutip dari Cookpad: Bahan-bahan - 150 gr ikan tongkol - 1 cabe merah iris. Baca Juga: Diduga Krisis Bahan Bakar. Pasalnya, kapal fery rute Tanjungpinang-Lingga, tidak berlayar, Selasa (2/8/2022). August, 02 2022. Panjangikan tongkol bisa mencapai 60 cm. Agar bumbu meresap ke dalam daging ikan tongkol, kamu hanya perlu memberikan tiga sayatan pada. >> bawang merah ± 8 buah. Kalau bosan dengan ikan bakar bumbu kecap, coba saja oles ikan bakar dengan bumbu kuning yang lebih gurih dan memberi warna dari ikan bakar. Lumuriikan tongkol dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih, sisihkan sejenak Campurkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, minyak goreng dan bumbu yang dihaluskan Aduk semua bumbu yang dicampur hingga merata Panggang ikan diatas teflon sampai sedikit kering Oles ikan dengan bumbu yang dicampur sampai rata 1ekor ikan tongkol 1 sdm minyak goreng garam 2 sendok teh air jeruk lemon Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol Bakar: 3 batang serai, dimemarkan 1 1/4 sendok teh garam 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 50 ml minyak goreng 1 1/2 sendok makan air asam jawa 2 sendok teh gula merah, sisir sRM8PVS. Sajikan hidangan istimewa dari olahan ikan tongkol yang begitu sedap. Hidangan ikan tongkol bakar khas Mando adalah salah satu hidangan istimewa dengan rasa yang lezat dan begitu nikmat. Selain itu, resep ini juga cukup mudah dibuat dirumah dengan bumbu yang sederhana yang mudah dijumpai. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan tongkol bumbu khas Manado? Kita simak resepnya berikut ini. Nama Resep Resep Masak dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Khas Manado yang Enak, Lezat dan Spesial Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 50 menit Total 75 menit Jumlah Porsi 2 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Bakar Khas Manado yang Enak, Lezat dan Spesial Bahan Ikan Tongkol 500 g ikan tongkol 1 lembar daun kunyit 2 lembar daun jeruk 1 sendok makan kecap manis 1 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 50 ml air garam secukupnya 2 sendok makan minyak goreng 6 pucuk daun kemangi merica secukupnya 1 batang serai, memarkan pala secukupnya Bumbu Ikan yang Dihaluskan 3 siung bawang putih 6 butir bawang merah 3 buah cabai merah Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak Cara pertama yang bisa dilakukan pertam adalah pastikan jika anda telah memilih ikan tongkol yang masih segar agar ketika dimasak dan diolah, ikan memiliki rasa yang lebih lezat dan nikmat sewaktu disantap. Setelah mendapatkan ikan tongkol yang segar, sekarang ambil ikan ke tempat cucian dan cuci bersihkan ikan dengan air yang mengalir serta bersihkan insang ikan dan jeroan ikan hingga bersih. Jika ikan sudah dibersihkan, selanjutnya silahkan kerat bagian punggung ikan dikedua bagian dengan garis horizontal sebanyak 3 sampai 4 kerata. Hal ini difungsikan agar bumbu bisa meresap pada ikan secara merata. Selesai dikerat-kerat, silahkan lumuri ikan dengan garam agar ikan tidak hambar sewktu disantap dan berikan lumur air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Setelah itu, jangan terburu memasak dan mengolah ikan, melainkan diamkan terlebih dahulu sampai bumbu ini meresap pada ikan selama kurang lebih 15 menit. Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Manado Selagi menuggu ikan hampir siap untuk diolah, silahkan tumis bumbu halus hingga tercium bau dan sedap. Setelah tumisan harum, mauskkan daun jeruk bersama dnegan duan kemangi dan garam, meica, pala, kecap manis, juga serai kedalam tumisan tersebut dan aduk-aduk hingga tumisan ini mengeluarkan aroma yang sedap. Tambahkan air kedalam tumisan dan masak hingga tumisa mendidih secara merata. Setelah itu, baru masukkan ika tongkol kedalam masakan dan masak sambil disiram-siram dengan bumbu hingga airnya menyusut. Panggangan ikan diatas bara api hingga berwarna kecoklatan secara merata dan bagian ikan matang keseluruhan, jangan lupa untuk membulak-balik ikan sewaktu dipanggang sambil sesekali diolesi dengan bumbu masakan tadi agar bumbu meresap pada ikan secara merata. Nah, setelah ikan matang silahkan angkat ikan dari panggangan dan sajikan ikan kedalam piring saji bersama dengan nasi hangan yang lezat dan santap ketika ikan masih hangat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan tongkol bakar khas Manado yang enak dan sedap, semoga resep ini bisa bermanfaat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian ikan tongkol bakar bumbu pedas dirumah untuk keluarga tercinta. Gurih dan istimewanya setiap potongan ikan akan membuat selera makan anda semakin bergairah dan berseral. Nah, untuk dapat menghidangkan sajian ini dirumah, anda bisa menyimak resep special dibawah ini. Nama Resep Resep Masak dan Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Pedas Manis yang Enak, Gurih dan Spesial Waktu Memasak Persiapan 25 menit Memasak 50 menit Total 75 menit Jumlah Porsi 4 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Pedas Manis yang Enak, Gurih dan Spesial Bahan Utama Ikan Tongkol 1 ekor ikan tongkol sedang Sejumput garam 1 sendok makan air jeruk nipis Bumbu Olesan Untuk Ikan 2 sendok makan minyak sayur 2 sendok makan air jeruk limau 2 sendok makan kecap manis Bumbu Ikan Tongkol Bakar yang Dihaluskan 3 buah cabai rawit merah 5 buah cabai merah keriting 1/2 sendok teh gula pasir 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sendok teh garam Bahan Pelengkap Ikan Tongkol Bakar Lalapan Nasi putih hangat Taburan bawang goreng Sambal Kecap Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak Cara pertama pastikan jika anda memilih ikan tongkol ukuran sedang yang segar. Hal ini penting sekali, karena kualitas ikan akan mempengaruhi rasa dan kelezatan dari sajian ikan tongkol bakar yang akan kita santap. Setelah anda mendapatkan ikan yang segar, selanjutnya silahkan bersihkan ikan tongkol dan keluarkan isi jeroan perut ikan bersama dengan insang yang ada dikepala ikan hingga bersih. Jika anda telah berhasil mengeluarkan isi jeroan ikan dan insang ikan, silahkan bersihkan kembali ikan tongkol dibawah air yang mengalir untuk memastikan jika kotoran ikan bisa dibersihkan secara merata. Nah, selesai melakukan hal diatas, silahkan berikan kerata dibagian perut ikan agar bumbu bisa meresap pada ikan secara merata. Jika sudah dikerat, lanjutkan dengan melumuri ikan menggunakan air jeruk nipi agar bau amis pada ikan bisa dihilangkan. Sementara itu, berikan pula taburan garam pada ikan agar daging ikan tidak hambar sewaktu disantap nanti. Nah, jika ikan sudah dilumuri, kita sisihkan terlebih dahulu sampai bumbu meresap pada ikan selama kurang lebih 15 menit. Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Pedas Manis Pertama, kita lakukan dengan menghaluskan cabai rawit bersama dengan cabai keriting, bawang putih, garam dan bawang merah hingga halus. Setelah bahan-bahan ini halus, masukkan kecap manis bersama dengan air jeruk limau dan minyak sayur secara merata. Siapkan panngangan dari bara api dan arang, lalu letakan ikan tongkol dibagian atasnya dan bakar ikan hingga matang. Gunakan bahan campuran tadi untuk mengolesi ikan secara merata hingga ke semua bagian permukaan ikan. Jangan lupa membulak-balik ikan yang sedang dibakar agar ikan tidak gosong dan matang secara merata sewktu dibakar. Apabila ikan sudah terlihat matang dengan bagian permukaan ikan berwana coklat gelap, silahkan angkat ikan dan sajikan diatas piring saji. Lalu hidangkan dan santap beramai-ramai bersama dengan keluarga tercinta. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan tongkol bakar bumbu pedas manis yang enak, lezat dan mudah. Semoga resep ini bisa membantu ibu menghidangkan sajian lezat untuk keluarga dirumah. Jangan lupa klik tombol share berikut untuk berbagi resep mudah kali ini dan berikan pula komentar anda.

bumbu ikan tongkol bakar